|
|
Traditionele Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- aardappelen voor twee personen (iets meer dan dat je normaliter kookt)
- zout
- zwarte peper
- (room-)boter
- melk
- kerrie
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en kook deze zoals je normaal gesproken ook doet.
Bereidingswijze:
Als de aardappels gaar zijn giet je deze af en stamp je deze fijn met de stamper, zorg dat er geen klontjes in zitten!! Doe er een scheutje melk, de boter en de kruiden naar smaak bij (doe dit op gevoel), vervolgens stamp je het tot een smeuige massa.
|
|
|